Das Brauhaus FRÜH am Dom ist das größte Brauhaus in Köln – nicht nur Stammgäste, sondern auch internationales Publikum gehen ein und aus. Die eigengeführten Gastronomien FRÜH „Em Veedel, „Em Golde Kappes“, „Em Jan von Werth“, „Em Tattersall“ und „Himmel op Ääd“ sind feste Bestandteile in den Veedeln. Wer zu FRÜH kommt, bleibt – egal ob Mitarbeitender oder Gast. Die authentische und echte kölsche Art spüren wir täglich, im Umgang mit unseren Gästen und Kollegen. Die FRÜH Gastronomie beschäftigt aktuell über 230 Mitarbeitende in Service, Küche und Verwaltung
Das erwartet Sie bei uns
- Das Führen des Brauhausgeschäftes während der Öffnungszeiten
- Sie führen und motivieren Mitarbeiter, tragen die Verantwortung über die Zufriedenheit der Gäste.
- Durchführung von verschiedensten Veranstaltungen in unseren Brauhäusern
- Sie schreiben Dienstpläne, Servicepläne und erstellen die Tagesabrechnung
- Verantwortung über Lagerbestände und den Bestellungen
Das bringen Sie mit
- Mit klarem Auftreten und Professionalität kommunizieren Sie freundlich und verständlich.
- Vom ersten persönlichen Kontakt über, laufende Serviceleistungen bis zur Verabschiedung begeistern Sie mit Freundlichkeit, Witz und Esprit.
- Ihr Verkaufstalent nutzen Sie geschickt für zusätzliche Verkäufe, Probleme lösen Sie souverän.
- Wertschätzenden Umgang mit Mitarbeitern, klares Auftreten, Motivation und Führen können Sie mit Leichtigkeit.
- Eine Ausbildung in der Gastronomie sowie Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil.
- Sie sind kooperativ und der Umgang mit Menschen fällt Ihnen leicht. Hitzköpfe haben bei Ihnen keine Chance: Mit Charme und Witz kontern Sie stets souverän.
Das bieten wir Ihnen
- Eine Vollzeit-Stelle.
- Familienfreundliche Arbeitsplatzgestaltung und Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens.
- Eine faire Vergütung (außertarifliche Bezahlung, Urlaubsgeld, Jahressonderzahlung, Altersvorsorge, ein vergünstigtes Deutschlandticket, vergünstigte Parkmöglichkeit).
- Wir bieten Ihnen Personalpreise für Getränke ab Rampe, 20% Rabatt im FRÜHshoppen und kostenfreies Personalessen à la carte im Brauhaus über Sachbezug.
Über uns
Wir sind ein Kölner Traditionsunternehmen seit 1904. Das Brauhaus FRÜH am Dom , die eigengeführten Brauhäuser in den Veedeln, das Eden Hotel FRÜH am Dom und der Fan-Shop FRÜHshoppen komplettieren die FRÜH Gastronomie. Wer zu FRÜH kommt, bleibt – egal ob Mitarbeitende oder Gast. Die authentische und echte kölsche Art spüren wir täglich, im Umgang mit unseren Gästen und Kollegen.
