Unser Unternehmen

Von Peter Josef Früh im Jahr 1904 gegründet, ist die Cölner Hofbräu P. Josef Früh KG heute als lokaler Arbeitgeber mit über 400 Mitarbeitern in Köln verwurzelt. Das sind über 111 Jahre Braukultur, Braukunst und herausragende Gastlichkeit, gegründet gegenüber des Kölner Doms. Wir sind ein Familienunternehmen mit Tradition und prägend für die Kölner Gastronomie und die Geschmäcker der Kölner mit unserem herausragenden Kölsch. In der Region sind wir einer der großen mittelständischen Arbeitgeber und leben eine familiäre Arbeitsatmosphäre. Vor allem aber sind wir vor Ort: Direkt am Dom, im Kölner Norden und in den Veedeln.

Neben mehreren über Köln verteilten Gastronomiebetrieben arbeiten wir an 2 Hauptstandorten. Sitz unserer Gastronomieverwaltung ist das Brauhaus FRÜH am Dom, Am Hof 12-18. Unsere mittelständische Brauerei mit optimaler Logistik und Produktionsstätte liegt in Feldkassel, im Kölner Norden. Wir bieten an allen Standorten interessante Arbeitsplätze, abwechslungsreiche Tätigkeiten in einem familiär geprägten dynamischen Team, Aufstiegsmöglichkeiten in unserem stetig wachsenden Unternehmen, sowie regelmäßige Dienstzeiten und hohe Sozialleistungen. FRÜH bietet Ihnen langfristige Perspektiven. Wir freuen uns auf Sie!

400+
Mitarbeiter
370.000
Hektoliter Kölsch
55.000
Flaschen pro Stunde
118
Jahre Tradition

FRÜH ist Deine Berufung

Gastronomie

Die Kölner Brauhäuser sind die buntesten Läden der Stadt, und wir haben gleich fünf! Gestalten Sie in einem krisensicheren Familienunternehmen die Zukunft unserer traditionellen FRÜH Gastronomiebetriebe mit. Entweder im Stammhaus direkt am Dom oder in einem unserer Brauhäuser in den Kölner Veedeln. Sie verköstigen oder bewirten unsere Gäste mit der bekannten kölschen Gastlichkeit und das in familiärer Arbeitsatmosphäre. Für eine langfristige Karriere in der Gastronomie sind Sie bei uns genau richtig, denn wir suchen Team-Player, die Spaß an ihrem Job haben und denen wir gute Aufstiegschancen in unserer FRÜH-Familie bieten. Gastronomie bringt viele wunderschöne Momente, eine zweite Familie und Freunde für‘s ganze Leben. Gastronomie verbindet Herzen.

Jobs in der Gastronomie
Hotel

Das Eden Hotel FRÜH am Dom ist unser Zuhause für Köln-Liebhaber und Geschäftsreisende aus aller Welt. Werden auch Sie Teil unseres kleinen, familiären Hotel-Teams und erschaffen Sie mit uns ein echtes Erlebnis kölscher Gastlichkeit - ob am Empfang, im Service oder der Technik. Ein menschliches Miteinander, gute Sozialleistungen und Weiterbildungsmöglichkeiten erwarten Sie - und natürlich begeisterte Gäste. Wir arbeiten wertschätzend miteinander, Seite an Seite mit dem Blick auf das gemeinsame Ziel: Zufriedene Gäste, die gerne wiederkommen.

Jobs in der Hotellerie
Produktion

In der Produktion wird gebraut und abgefüllt. Was sich hier so einfach liest, erfordert unter Kennern neben einem handwerklichen Verständnis für den Brau-Prozess, viel Geschick, Zeit und Leidenschaft – eben echte Liebe zum Bier brauen. Über 111 Jahre Brautradition bieten Ihnen ein familiäres und krisensicheres Arbeitsumsumfeld. Jeder unserer Mitarbeitenden in der Produktion ist ein wichtiger Bestandteil, um unser Qualitätsversprechen in die Zukunft zu führen. Mit technischen Fähigkeiten und einem Faible für große Anlagen, garantieren wir in der Produktion die Herstellung von 350.000 hl feinstem FRÜH Kölsch jährlich, Tendenz steigend. Wir schaffen Perspektiven durch Weiterbildungsmöglichkeiten und Aufstiegschancen für jeden, der mit Herz und Leidenschaft dabei ist. Denn das ist die wichtigste Zutat für unser leckeres Kölsch!

Jobs in der Produktion
Logistik

Als Teil des Teams Logistik bei FRÜH sorgen Sie dafür, dass unser leckeres Kölsch auch von der Brauerei in unsere Brauhäuser und in die Kölner Wohnzimmer kommt. Ob im Lager oder auf der Straße: Literweise Kölsch will ausgeliefert und die nächsten Veranstaltungen vorbereitet werden. Hier sind Ihre Fähigkeiten im Lager, auf dem Gabelstapler oder im LKW auf der Straße gefragt. Werden Sie Teil unseres kameradschaftlichen Teams und profitieren Sie von zahlreichen Sozialleistungen und Vergünstigungen.

Jobs in der Logistik
Verwaltung

Wenn Sie lieber hinter den Kulissen arbeiten, dann ist unser Verwaltungsbereich genau das Richtige für Sie. Schließlich benötigt ein Traditionsunternehmen mit über 400 Mitarbeitenden ein Team mit Herz, das alles zusammenhält. Unsere IT, Industriekaufleute, Expedienten, Finanzbuchhaltung, Controlling, Marketing, Warenwirtschaft und Einkauf sorgen dafür, dass alle Prozesse reibungslos laufen. Wenn Ihnen ein menschliches Miteinander, ein krisensicherer Arbeitsplatz, Aufstiegschancen und abwechslungsreiche Aufgabenbereiche wichtig sind, dann schauen Sie bei uns vorbei. Wir versprechen Ihnen: Wer zu FRÜH kommt, bleibt.

Jobs in der Verwaltung
Ausbildung

Stehst du kurz vor deinem Schulabschluss oder erwägst einen Karrierewechsel? Bei FRÜH sind wir nicht nur stolz auf unsere lange Gastwirtschafts- und Brauereitradition, sondern auch darauf, ein familiäres Miteinander in unseren Teams zu leben und zu fördern. Dazu gehört auch, dass wir unseren Familiennachwuchs selbst ausbilden - selbstverständlich mit Übernahmeoption. Bei uns lernst du alles, was du für dein Berufsleben wissen musst, denn unsere gemischten Teams beziehen dich direkt in den Arbeitsalltag mit ein. Lege den Grundstein für deine Karriere in unserem angesehenen und mehrfach für die Ausbildung ausgezeichnetem Traditionsunternehmen - wir freuen uns, wenn du langfristig bei uns bleibst!

Ausbildungen bei FRÜH