Ja. Das Brauhaus ist einfach wunderschön. Es ist „alt und historisch gewachsen“ was toll ist, wenn dies aber auch auf den Serverraum zutrifft haben wir ein Problem. Und das war so als ich im Juni 2016 im Unternehmen anfing.
Die Kabel waren ein einziges Wollknäul und unbeschriftet. In einer Nacht-Aktion mussten wir die Serverschränke erneuern und alle Kabel neu verlegen, dabei kappten wir ein falsches Kabel und legten das komplette Hotel und die Gastronomie im Brauhauskeller lahm.
Kein Telefon funktionierte mehr, check in und check out im Hotel waren nicht mehr möglich, im Brauhauskeller konnte keine Essen mehr bestellt werden, gerechnet wurde auf Bierdeckel und der Restaurantleiter kollabierte fast. Eine „spektakuläre“ Katastrophe, jetzt nach fünf Jahren auch ein wenig „lustig“.