Auch die Ausbildung zum Koch dauert 3 Jahre. In den Küchen von FRÜH wird täglich frisch gekocht – hunderte von Tellern werden jeden Tag angerichtet und das ohne Tütchen oder Pulver. Die Art und Weise, wie unsere Küchen funktionieren, erfordern ein Höchstmaß an Organisation und Erfahrung. Große Teams aus jungen und bereits erfahrenen Köchen arbeiten Hand in Hand. In der Gastronomie ist immer Action angesagt! 

Die Gastronomie und Hotellerie bieten viele Karrieremöglichkeiten und schnelle Aufstiegschancen nach der erfolgreichen Ausbildung. Hier, wo wir unsere Gäste aus aller Welt begrüßen, sind internationale Fremdsprachen sehr gefragt. Wichtig ist die richtige Persönlichkeit: Gäste gut betreuen, einen ausgezeichneten Service bieten, Fröhlichkeit und Freundlichkeit sind in diesen Bereichen ein Muss. Also, wie wäre es mit einer Ausbildung im Restaurant in Köln?

Auch die Ausbildung im Handwerk bietet FRÜH – als Brauer und Mälzer lernst Du mit modernster Technik und unter den wachsamen Augen der Braumeister die große Kunst des Bierbrauens, Du wirst zum Spezialisten für Bier. Aus hochwertigen Rohstoffen entsteht unser herrlich süffiges FRÜH Kölsch - damit begeistern wir nicht nur Kölner, sondern auch Bierliebhaber in der ganzen Welt. Handwerkliches Geschick und technisches Können, der chemische und biologische Ablauf während des Brauprozesses und die unbedingte Einhaltung hygienischer Vorgaben bilden die Basis für die Ausbildung.